Das Aufgabengebiet

  • Ansprechpartner für externe Institutionen (Auditoren, Veterinäre) und Leitung des QS-Schichtteams 
  • Schulung von Mitarbeitenden und Schichteinteilung
  • Sicherstellung und Umsetzung des HACCP-Systems sowie relevanter Lebensmittelstandards
  • Bewertung von Rohstoff- und Produktanalysen in Zusammenarbeit mit externen Laboren
  • Produktionskontrollen mit Entscheidungsbefugnis zur Freigabe oder Sperrung von Waren
  • Überwachung mikrobiologischer, allergener und wasserbezogener Kontrollen
  • Ursachenanalysen bei Qualitätsabweichungen und Kontrolle von Prüfmitteln

Das Anforderungsprofil

  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie , Lebensmittelchemie oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung als Lebensmitteltechnologe (m/w/d), Ökotrophologe (m/w/d), Teamleiter (m/w/d) Qualitätssicherung, Qualitätskoordinator (m/w/d) Lebensmittelproduktion oder in einer ähnlichen Position
  • Idealerweise Erfahrung mit gängigen Lebensmittelstandards wie HACCP, IFS oder BRC
  • Sicherer Umgang mit MS Office (insbesondere Excel) sowie ERP- und Warenwirtschaftssystemen
  • Hohes Maß an Teamgeist und ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten
  • Strukturierte, sorgfältige und qualitätsorientierte Arbeitsweise

Das Angebot

  • Attraktives Gehalt mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Vielfältige Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
  • Flexible Arbeitszeiten durch individuelle Gleitzeitmodelle, Arbeit in reiner Tagschicht
  • Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungsprozesse
  • Ein erfahrenes und unterstützendes Team
  • Spannende Aufgaben in der Lebensmittelbranche
  • Genussvolle und erlebnisreiche Firmenevents
  • Mitarbeitervergünstigungen durch lokale Kooperationen
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